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    Publicado el 8 de diciembre de 2024

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    Del campo al fitness: historias de emprendimiento

    Descubre cómo la familia, la innovación y la sostenibilidad se unen en estos proyectos tabasqueños

    TABASCO.- En Tabasco, la tradición familiar se combina con la innovación para dar vida a emprendimientos que no sólo generan ingresos, sino que también fortalecen los lazos familiares. Desde la producción de quesos artesanales hasta la creación de ropa deportiva personalizada, estas historias demuestran que el espíritu emprendedor está vivito y coleando en la región.


    Hace macetas amigables con el planeta


    Thania Ivette es una estudiante de ingeniería petroquímica de la División Académica Multidisciplinaria en Jalpa de Méndez de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT). Pese a estudiar una licenciatura caracterizada no precisamente por su amabilidad con el medio ambiente, toma una actitud responsable ante esto y "Ekoco" es su aportación.


    "Ekoco" busca dar una segunda oportunidad a los desechos del coco, fruto que produce y se vende en Tabasco. La marca de Thania fabrica macetas a base de fibra de coco lavada, 100% naturales y biodegradables.


    “Es curioso porque estudio ingeniería petroquímica; sin embargo, siempre me ha gustado ser consciente y responsable en ese aspecto. Al momento en que estuve analizando y viendo todas las propiedades que tiene la fibra de coco, buscamos también la forma de implementarla para algo sustentable”.


    La idea es sustituir el polietileno por macetas que además protegen y dan propiedades positivas a las plantas, las cuales ayudan a su desarrollo y crecimiento, ya que la fibra de coco, al retener el agua, no hay necesidad de regarla tantas veces, como normalmente se hace [...] nuestro gran diferenciador es que nuestra fibra de coco está tratada [...] no significa que tenga un aditivo, al contrario, le decimos tratada, cuando la lavamos”.


    En cuanto a la durabilidad, la maceta una vez sembrada, se degrada al mes y medio, pero si se quiere utilizar como decoración, puede durar hasta tres meses.


    El éxito de trabajar en familia


    Nunca hay que pasar desapercibidas las lecciones de los abuelos, porque a veces una bolsa de queso puede convertirse en el sustento de toda una familia. Al menos así lo fue para Nidia Bastar Zurita y sus seres queridos cuando, junto a su esposo, tomaron la iniciativa de crear "Juni", el emprendimiento exitoso que se dedica a la producción y venta de quesos entre Chiapas y Tabasco.


    Fue gracias al amor hacia el rancho, inculcado por sus abuelos, quienes ya se dedicaban a esta actividad, que ella se adentra desde sus veinte a la comercialización del queso.


    “Cuando tenía 20 años, estaba estudiando, un día me regaló (su abuelito) una bolsa de queso de hebra, me dijo que tenía que ir a venderlo, que me ayudara para ir a la universidad; me dice, tienes que empezar”, relata Nidia.


    Luego de eso, dedicó casi diez años de su vida en la venta de queso. Sin embargo, era un producto que no era producido por ellos. Fue hasta 2010, ya con su esposo, que deciden dedicarse 100% en este proyecto.


    Para entonces sabían venderlo, más no producirlo. Así que deciden tomar un curso de lácteos y desde entonces, los padres de Nidia producen la leche, su esposo produce y ella comercializa más de 12 quesos sin conservadores, 100% leche de vaca y pasteurizados, mismos en donde se ven involucrados todos los integrantes de su familia.


    “Todos trabajamos alrededor de los quesos. Desde mi hija que tiene veinte años, hasta mi hija que tiene 11 años; mi hijo vendiendo queso casa por casa, él sabe hacer todo tipo de quesos; mi pequeña puede estar al frente de un mostrador; ellos viven en este mundo y no se les hace pesado porque los hacen con mucho amor”.


    También comercializan cremas, mantequilla, cajeta, rompope y más derivados de la leche, productos que todos los jueves, con previo encargo, distribuyen a sus clientes de Villahermosa.


    Camino a poner una sucursal en Villahermosa, Nidia considera haber aprovechado bien la gran oportunidad de hacer un negocio desde su núcleo familiar.


    “Quesos "Juni" es para nosotros un regalo que Dios nos ha dado y que hemos sabido experimentar, explotarlo y que tenemos la fortuna de hacerlo en familia. Es una bendición que tanto mis hijos, mis papás, mis abuelos, hayan sido parte de todo esto”, enfatizó.


    Vender ropa deportiva que motiva


    El Covid 19 dejó traumas insuperables en personas de todas las generaciones, también alertó a muchos que implementaron buenos hábitos, como ejercitarse. Pero esto último muchas veces requiere de una disciplina que no todos pueden lograr, pero tal vez una buena prenda pueda hacer la diferencia y motivar. como pretende la marca de ropa deportiva "El que me dé la gana".


    Mujer emprendedora y tabasqueña, Gabriela Rodríguez había visitado hasta 2022 las tiendas deportivas de marcas que todos conocen, encontrándose siempre con los mismos diseños. Pero buscando bien, encontraba alguna ropa que luego combinaba y llamaba la atención en sus entrenamientos.


    Así que desde su emprendimiento ofrece, además de una alternativa, la posibilidad de diseñar a partir de los bocetos de los clientes y así puedan lucir lo que físicamente están trabajando.


    “Ese sentir que te diga, oye me quiero poner esta ropa porque me gusta”[...] Tenemos muchas tiendas deportivas pero que regularmente siempre siguen la misma línea: el negro, el gris, el blanco. No hay mucha variedad de colores [...] ahí fue cuando dije que necesitábamos algo diferente, algo que encaje en lo que necesitamos, porque todos los seres humanos transmitimos en los colores, en la ropa, nuestra esencia”, relata Gabriela. 


    Es la propietaria de la marca quien asegura, y con experiencia propia, que ante el reto complicado que representa para muchos la disciplina de hacer ejercicio, una buena prenda puede dar ese impulso a cumplir con el objetivo.


    “Muchas veces faltan ganas, no hay motivación [...] a lo mejor una prenda de vestir pareciera algo innecesario, pero el que tu tengas una prenda y que ya te compraste eso, incluso a veces te motiva; la tengo que ir a estrenar y tengo que verme mejor, me veo en el espejo y si me sale una lonjita tengo que entrenar duro para que se vea mejor esta prenda”.


    El emprendimiento tabasqueño ubicado en el showroom Mash Concept Store, de plaza Lirio, además de la variedad de ropa deportiva, también vende accesorios como cinturones, mochilas, grilletes, así como suplementos alimenticios y actualmente está en busca de puntos de distribución en otras partes de la República Mexicana.


    En un mundo cada vez más globalizado, es refrescante ver cómo estos emprendimientos locales están generando un impacto positivo en sus comunidades. Al combinar tradición, innovación y sostenibilidad, están demostrando que es posible construir un futuro mejor para todos.

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