TABASCO. La Rosca de Reyes es una dulce tradición heredada por los españoles a los mexicanos, que en el último lustro se ha visto envuelta en la polémica.

De la desigual competencia que se vive entre lo artesanal, lo gourmet, frente a lo comercial, que tiende a masificar el producto para ofrecerlo a un menor precio, ahora se vive otro eufórico capítulo que opaca la festividad.

La iniciativa que algunas personas han tomado los últimos años para acaparar las Roscas industrializadas por transnacionales estadounidenses como Costco, Walmart y su división Sam´s Club, para después revenderlas, ha causado gran revuelo.  

Con la aproximación del 6 de enero, Día de Reyes, el consumismo está desatado. No sólo los grandes gigantes norteamericanos rivalizan en México contra las pequeñas panaderías tradicionales; en las tiendas mayoristas hay largas filas de “socios” para ver quién se lleva el mayor número de unidades.

Apenas ayer se viralizó en redes sociales el caso de Ximena Figueroa, una mujer trans que en 2021 intentó fallidamente acceder a un cargo de elección popular en Colima y ahora metida en el emprendimiento. Ella compró 800 roscas de Reyes en un Costco de Guadalajara para revenderlas en Manzanillo y municipios del sur de Jalisco.

Este acto que la propia protagonista celebró burlonamente desde su cuenta de redes sociales, desató opiniones encontradas entre los usuarios de internet.

Tabasco no está exento de este tipo de prácticas. Años atrás han surgido ejemplos de asociados de las grandes tiendas mayoristas que acaparan el producto para revenderlo en distintos puntos de la ciudad de Villahermosa.

“Lo que pasa con muchos tabasqueños es que no valoran lo local”, se queja Carla Ferrel, quien para estas fechas ayuda a su madre a vender Rosca de Reyes en el Velódromo de la Ciudad Deportiva.

Critica a quienes prefieren lo industrial, lo comercial, por encima de las piezas elaboradas en reposterías locales, que muchas veces suelen ser más caras que “esos productos que saben a plástico”, desdeña. 

“Deberían apoyar las ventas de las personas locales que emprenden, nosotros hacemos las roscas con nuestras propias manos y utilizamos ingredientes de la mejor calidad”, puntualiza la comerciante.

Aunque este año “hay un descontento general entre los clientes, por el alza en los precios” del artículo, Carla admite que esto es una situación normal, debido a que “año con año los precios de la materia prima se elevan”. Aún así, confía en que el inigualable sabor de su producto atrapará el gusto de los clientes.