Villahermosa, Tabasco.- El aumento de diversos productos en la canasta básica no es una percepción, sino una realidad. La primera mitad del año muchos de estos vieron aumentado su precio debido a la sequía. Para la segunda mitad, el exceso de lluvia pudiera tener un efecto muy parecido e impactar a la economía mexicana.

A principios de julio, la tendencia en los altos incrementos en los precios de frutas y verduras se mantiene. Según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), esto ha provocado un rebote de 4,78 por ciento anual en la inflación desde la primera quincena de junio.

¿De nada sirvió que lloviera? “Llovió de más”, dice Martín, comerciante de frutas y verduras en la Central de Abasto de Villahermosa.

Tan solo hace unos días, la tormenta trópical Alberto, generó intensas lluvias en el noroeste mexicano, en la que fallecieron cuatro personas. Este fin de semana, la Comisión Nacional del Agua (Conagua), informó que la tormenta tropical Beryl se formó el viernes en el océano Atlántico y para el sábado ya se había convertido en huracán categoría 4.

Si primero subió por la sequía, ahora sube por las lluvias. Ya que de acuerdo al comerciante, los campos de cosecha quedaron inundados, provocando que más de la mitad de los productos elevaran sus precios y, en algunos productos, el doble.

Menciona ejemplos como el tómate, la cebolla, naranja agría, cilantro, plátano y cilantro. Pero ninguno como el chayote que subió diez veces su precio.

“Esto nunca había pasado”, asegura Martín y agrega que de 200 pasó a dos mil en cuestión de dos semanas. “A lo mucho lo más caro que había estado anteriormente fue 400 o 500 pesos”, puntualizando que eso fue el año pasado.

Ahora no escasea el producto, lo que pasa es que se daña, llegan “lastimados”. Por lo que si antes comercializaban 50 bultos, ahora comercializan la mitad.

Elisa Tagle, constata que recientemente las frutas, verduras y carnes, han estado “bastante altos”

. 

La cebolla, el tomate, la manzana, la uva, la fresa, son productos que han aumentado mucho sus precios en los supermercados. Lo que la lleva a buscar precios donde estén “dos o tres” pesos menos.

“La carne antes (la) comprabas (en) bisteces y con un medio kilo alcanzaba para la familia. Ahora ni un kilo alcanza, está muy elevada”, asegurando que “no alcanza, el sueldo no alcanza”.



¿Y pensar en ser ‘fit? “¡no! si eso lo más caro”, dice, riendo nerviosamente.