QUINTANA ROO. El Presidente de la Canirac Chetumal – Bacalar, Esteban Mera Villanueva, solicitó a legisladores y autoridades municipales ser más propositivos para que el empresariado restaurantero no tenga que estar compitiendo en desventaja ante el aumento de la venta ambulante de alimentos que se ha incrementado en la ciudad capital y en las zonas turísticas.

Consideró que la reciente extensión autorizada por los legisladores del Congreso de Quintana Roo para que puedan clausurar a los negocios que no cuenten con sus documentos “en la práctica, ya se realizaba, por lo que no le vemos mucha utilidad".

Más bien, añadió, “sería más conveniente que los legisladores tengan acercamiento con los ciudadanos, con los empresarios, antes de emitir leyes, reglamentos o facultades que finalmente nos van a afectar; a nosotros, el sector empresarial, desafortunadamente, en ningún momento nos han consultado sobre éste y otros temas. Estamos en la mejor disposición para platicar con ellos y, por supuesto, nos gustaría más apertura de su parte”.

La extensión de facultades a las autoridades municipales, dijo, “son correctas en la medida en que las apliquen a los puestos de comida que han aumentado; este comercio informal de alimentos no paga impuestos, no paga seguro social a sus empleados, no paga predial y, en algunos casos, operan en condiciones insalubres. Sería conveniente que se enfoquen en ellos, en lugar de que lo hagan únicamente con los negocios debidamente establecidos.

“Lo que nos llama la atención”, dijo, “es que para abrir un negocio formal se lleve un largo proceso mientras que para obtener un permiso para comercio ambulante se realice con mayor rapidez”.

Mera Villanueva, dijo que contrario a lo que se cree, en el caso del ambulantaje “estamos hablando de grupos organizados, propietarios de varios locales; hay una falsa narrativa que pinta al ambulantaje como una actividad de personas en pobreza, lo cual es contrario a la realidad”.