TABASCO. Con el inicio de 2025 llegó un alza en el costo de diversos productos básicos, debido al incremento anual de las cuotas en materia del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), lo que impactó principalmente en los precios de cigarros, refrescos y combustibles.

La cifra récord que la Secretaría de Hacienda pretende alcanzar es de 9.3 billones de pesos y el IEPS aportará alrededor de 713 mil 844 millones de pesos.

Este incremento, que impactará en el bolsillo de las personas, poco a poco se está dejando sentir en la entidad tabasqueña, principalmente en los productos gaseosos que suelen acompañar los alimentos.

Este 2 de enero, la comerciante de una tienda Six compartió para Sintexto que los refrescos Pepsi y Coca-Cola experimentaron distintos aumentos de precio a lo largo de 2024. En particular, el paquete de seis envases de la primera marca, registró un incremento significativo de 14 pesos más por paquete, en la última semana del año pasado. 

Esta situación ha llevado a que el precio final al público de una botella de 3 litros de Pepsi y Coca-Cola sea de 48 y 55 pesos respectivamente. Sin embargo, los comerciantes vaticinan que este es sólo el comienzo de la subida de precios.

Precios en el mercado

En tanto, en el mercado público "José María Pino Suárez", Daniel Gallegos, vendedor de la Abarrotera Gallegos, asegura que en cuestión de abarrotes, no han habido incrementos, ya que los precios son los mismos con los que cerraron el año.

Asimismo, las carnes de cerdo, res y pollo se mantienen con los precios que finalizaron en 2024. Los pollos y gallinas crudas, un producto muy demandado por la temporada que está concluyendo, tienen un precio de 190 y 280 pesos.

En contraste, Ángel Antonio, vendedor de verduras, afirmó que ha notado un aumento de hasta diez pesos en productos como cebolla, tomate y papa durante la primera semana del año. Mientras que el kilo de aguacate, por ejemplo, se encuentra actualmente en 120 pesos, siendo el producto con mayor aumento.

Tabasqueños, estirando los bolsillos

Hay que tomar en cuenta que pese a que el IEPS es un impuesto que sólo aplica a cigarros, bebidas alcohólicas y a la llamada comida chatarra, como las frituras, también impacta en los costos de los combustibles, mismo que usan los proveedores para transportar los productos a los grandes centros de abasto.

El caso de Luis Miguel Gutierrez Vera, un padre de familia que con frecuencia suele comprar despensa para su hogar, no ha percibido un aumento importante en los productos, ya que califica los precios como accesibles y ‘les alcanza para lo que más necesita’.

Comparte que semanalmente destina alrededor de 1 mil pesos para mantener su refrigerador, “nos da para sobrevivir la semana, no quizá enriquecernos, pero sí nos da”, asegura.

Contrario a Luis, doña Dori es una señora que suele comprar su despensa en el Supermercado, donde en este inicio de 2025, los ha encontrado con precios más arriba de lo habitual. “El presupuesto del mes prácticamente ya se está yendo”, afirma.

En donde más lo ha notado es en el arroz, frijoles, aceite, donde el kilo de frijol ha alcanzado hasta los 50 pesos, cuando antes costaba 30 pesos menos. Ella también destina alrededor de 1 mil pesos, pero la última vez gastó 1 mil 500 pesos.

Con respecto al mercado tradicional, detecta que no hay mucha diferencia en el gasto por compra, ya que los precios son similares, pero reconoce que en un Supermercado, suelen tener otra calidad y un precio alto.