CHIAPAS. Desde que inició el año el precio del gas LP sigue incrementando su precio, lo cual pega directamente a los pequeños negocios de comidas y comerciantes en general.

Desde hace 30 días el costo del gas se ha elevado en 40 pesos por tanque, lo que se suma al incremento de otros insumos que son indispensables para preparar alimentos.

De acuerdo con las locatarias de cocinas económicas, el precio del cilindro de gas no ha dejado de incrementar desde el comienzo del año, sin saber los motivos.

Detallaron, que al comienzo del año un cilindro de gas de 30 kilos tenía un costo de 535.20 pesos, mientras que el de 20 kilogramos era de 356 pesos.

Sin embargo, a finales de enero, el costo se elevó a 584 pesos para el de 30 kg, y a 389 pesos en el caso del de 20 kg, teniendo un aumento estimado de 30 pesos.

Sin embargo, desde el comienzo del mes de febrero aumentó otros 10 pesos, lo que significa un incremento en su costo de 40 pesos en lo que va del año.

Por su parte, Eugenia Pérez, trabajadora de una cocina económica, expuso que la afectación es generalizada, “A todas las familias este aumento les afecta, pero más a quienes nos dedicamos al giro de alimentos, porque frecuentemente tenemos que abastecernos de este insumo, percibiendo de manera directa los ajustes a los precios”.

Para los comerciantes este incremento es abusivo y demasiado alto, “Es que anteriormente el precio subía un peso y no se sentía tanto, pero ahora cada jalón es de 10 a 20 pesos”.

Destacaron que, el año pasado, se dio una disminución importante en el costo de los cilindros, puesto que incluso el de 30 kilos llegó a costar 500 pesos, lo que en su momento fue un gran alivio para los bolsillos.

Irónicamente, para el mes de enero, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer que en el municipio de Cintalapa se vende el gas LP a un costo de entre los más bajos en todo el país.