TABASCO.- Este martes la alcaldesa de Centro, Yolanda Osuna Huerta puso en marcha el “Programa de Subsidio de Carne de Calidad para Consumo Familiar”, para beneficio de dos mil hogares del municipio y sin costo, con el propósito de fortalecer la economía familiar y seguridad alimentaria de los habitantes de comunidades en extrema vulnerabilidad.
Dicho subsidio, consta de paquetes con 16 kilos de carne de calidad que se entregarán de forma directa y sin intermediarios a cada familia de las 31 comunidades rurales contempladas en el programa, destacó la presidenta municipal.
"En esta primera entrega se está beneficiando a un total de 334 y se trata de un acto que refleja claramente los principios que guían a un gobierno de la Cuarta Transformación, como son equidad, justicia e inclusión", puntualizó Osuna Huerta durante el evento realizado en el rastro con certificación Tipo Inspección Federal (TIF) “Cárnicos FRICETAB”, ubicado en la ranchería Miraflores 1era. Sección, Sector Arroyo Grande.
“Es de suma importancia actuar e impulsar el acceso de los sectores más vulnerables a programas que mejoren su salud, al mismo tiempo que se fortalece la economía local. Aspiramos a que las familias con menores recursos, las personas adultas mayores y aquellas con alguna discapacidad, puedan acceder a un alimento esencial en su dieta: carne de res nutritiva, saludable y libre de contaminantes”, dijo ante directivos y productores de la Asociación Ganadera Local General de Centro y FRICETAB que serán proveedores del producto.
Explicó que es un primer paso muy significativo con la entrega de 334 paquetes, cada uno compuesto por dos kilos de carne molida y dos de carne con hueso. Cada persona beneficiaria recibirá tres entregas adicionales, para completar un total de 16 kilos por familia. En total, serán entregadas 32 toneladas a las 2 mil familias.
Por su parte, Oliver Falcón Morales, presidente del Consejo Directivo de Cárnicos FRICETAB, valoró la puesta en marcha de “un programa que apoya a las familias con productos de calidad y a la vez, impulsa la economía local y dignifica el trabajo en el campo”, e indicó que gracias a la certificación TIF, se puede ofrecer carne de calidad a toda la región.
